105℃是水的蒸發熱
依照環檢所的檢測流程為103~105℃ 1小時下的殘餘物
其殘餘物裏面成分可能含有有機物質、灰分、溶解性物質,為保留這些物質才會以水的蒸發熱來進行水份去除
去離子水清洗1.2μm filerable
一、因為filerable上難免有空氣中的物質累積,所以才要用水清洗
二、使用去離子水,如果使用一般蒸餾水 水中陰陽離子都是形成鹽基沉積造成物質沉澱累積的原因(非硬度離子(陽離子)+鹽基(陰離子)=鹽類),會造成在還沒過濾前就受到污染,造成分析的誤差。
威爾遜氏症是一種自體隱性遺傳疾病。因體內對銅的代謝異常,造成過量的銅積存體內肝臟、腎臟、角膜、中樞神經系統及其他組織中,而造成傷害。低銅飲食可使銅的攝入量減至最低,減少在體內不易被代謝的銅含量,配合藥物治療,以降低血清中過多的游離銅,使銅在全身各組織異常的堆積減少,並能漸漸排出體外,減緩脾腫大、肝腫大、黃疸、神經病變,如:僵硬、顫抖、痙攣、沮喪及腎功能不良,眼睛晶狀體退化等症狀。
本飲食乃避免攝食含銅高的食物,以降低人體內的含銅量。
(一)早期發病者是以肝臟的症狀為主,如:倦怠、腹痛、肝腫大和黃膽,抽血檢查項目:GOT,GPT輕微上升或者正常。
(二)神經系統症狀表現,以運動神經異常,如:構音困難、吞咽困難、僵直、流口水、肢體肌肉無力、步伐不穩或肌張力失調。
(三)角膜周邊出現棕綠色環。
(四)腎臟方面:可見到腎小管異常及腎結石的症狀。
(五)心血管方面:出現血管炎。
(六)血液科方面:溶血性貧血。
(一)每天飲食中銅量攝取,成人應小於0.9毫克、9至13歲應小於0.7毫克、1至8歲小孩應小於0.44毫克。
(二)大部分食物均含有銅,因此在限制銅同時需兼顧攝取熱量及均衡營養素。
(三)應避免含銅高的食物,如:內臟類、全榖類、蝦蟹、豆類及其製品、核果類、蕈菇類、水果乾及含巧克力及可可之食物等(表一),且避免喝酒,減少對肝臟的危害。
(四)應避免喝咖啡、茶、礦泉水、啤酒酵母、含銅的維生素或礦物質補充劑。
(五)注意飲水的來源,避免飲用地下水,水需檢測銅含量,濃度需小於100萬分之0.2 (mg/L),若濃度超過100微克/升 (μg/L),則建議使用去離子水。
(六)應避免食用烹煮食物的湯汁,因含銅量較高。
(七)避免使用銅製的器皿。
(八)一般飲食含銅量,約為1-5毫克/天。若只食用第一組或是第二組食物,則飲食中銅的含量大約為1毫克/天。低銅飲食應儘量避免選用表中第三組的食物。
(九)可補充鋅 (如:Zinc acetate),鋅可阻礙銅在小腸的吸收。
(十)使用螯合劑治療 (如:Penicillamine),螯合劑在體內與銅結合,由尿液排泄。
表一 食物銅量選擇表
| 食物種類 | 第一組 | 第二組 | 第三組 |
| 含銅量 | (銅量小於0.1毫克/份) 可選用 | (銅量0.1 ~ 0.2毫克/份) 一天最多選擇六份 | (每份含銅量超過0.2mg)(勿食用) |
| 五榖根莖類 | 白米、玉米粉、太白粉等 | 燕麥片、洋芋、綠豆 | 全穀類,如:糙米、大麥、小麥胚芽、全麥麵包和麥片、小米等 |
| 蛋魚肉類 | 雞蛋、火雞(白肉部分)和雞肉、燻豬牛肉、香腸 | 牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、鵝肉、貝類,火雞(紅肉部分)、鮪魚,其他魚類 | 烏賊、鮭魚、內臟類 (包括:肝、心、腎、腦) 、甲殼貝類 (包括:牡蠣、干貝、 小蝦、龍蝦、蛤蜊和蟹) |
| 豆類 | 無 | 小扁豆 | 乾豆類包括黃豆、利馬大豆、烘烤的大豆、花豆、豆粉、豆類蛋白、豆腐、扁豆等 |
| 核果及種子類 | 無 | 無 | 腰果、花生、核桃、芝麻、杏仁、堅果和種子等 |
| 奶類及奶製品 | 鮮奶、低脂鮮奶、乾乳酪 | 起司、煉奶 | 含巧克力及可可之奶製品 |
| 蔬菜類 | 大部分的新鮮蔬菜 | 豆芽菜、甜菜、菠菜、大蕃茄、球花甘藍、蘆筍、南瓜 | 覃菇類:如香菇、蘑菇、洋菇 海帶、昆布、牛蒡、乾豌豆等 |
| 水果類 | 除了右列水果及水果乾以外的新鮮水果 | 芒果、木瓜、鳳梨、水梨、櫻桃、藍莓、小紅莓、檸檬 | 油桃、棗子、鱷梨、紅葡萄、加工水果 水果乾,包括:葡萄乾、芒果乾、梅乾、脫水楊桃、脫水鳳梨、脫水香蕉、蜜金棗、橄欖 |
| 油脂類 | 奶油、人造奶油、蛋黃醬 | 花生醬 | |
| 調味料 | 鹽、醬油 | 黑胡椒、芥末、咖哩 | |
| 甜點 | 多數白糖、糖果、洋菜凍、酒和醋 | 甘草、糖漿 | 含堅果、巧克力、或可可粉的糖果、黑糖 |
| 飲料 | 水果汁、水果調味飲料、檸檬水 | 榖類飲料、碳酸飲料、蕃茄醬 | 咖啡豆、咖啡、茶、速食飲料、礦泉水、豆漿、啤酒酵母、酵母粉、含銅的維生素或礦物質補充劑 |
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